Gumbo and Herb Rice in Crock pot

  • gumbo-from-larisa
  • gumbo-ingredients
  • browning-flour
  • chopped-vegetables
  • chicken-vegetables-in-pot
  • mixing-flour-bulion
  • add-bullion
  • adding-shrimp
  • adding-herbs-to-rice
  • gumbo-close-up
  • gumbo-in-bowl

Viktoria

Hello! I am The Russian Chefina from my website therussianchefina.com If you enjoy good food, cooking, seeing what others enjoy creating for their family in their kitchen. Welcome to my site!

You may also like...

4 Responses

  1. Larisa Elliott says:

    Thanks a lot, Victoria for a such nice recipe for lovers of seafood , as definitely who I am!
    My idea of that soup was a light meal after all those heavy holiday meals. I liked your idea about the gumbo containing some chicken, and I was surprised with the addition of Italian sausages, that should give the gumbo some interesting notes. When I searched the Internet, it was hard to find some trusting and experienced chef who can place such great explanations to an easier way to cook. And you Victoria is always making that effort. Thanks for the simplicity of recipes, organizing the cooking process with pictures, that leads you to success even if you are new at cooking.
    Larisa

  2. Viktoria says:

    Thank you Larisa! I very much appreciate of what you said. As you mentioned, I am new at cooking, even thought I started my first culinary journey when I was thirteen. I understand that cooking is the evolving process where the more you cook the better you will become. I am grateful to have a friend like you whose support and inspiration are meaning a lot to me!

  3. Larisa says:

    Вика ! Это действительно здорово , что мы можем общаться через интернет , с людьми находящимися от нас за тысячи километров … находить друзей, обмениваться информацией , обогащать друг друга знаниями и опытом , влюбляться , выходить замуж !

    Как и многие русские девушки из России выросшие в период , когда в России рестораны были не доступны, а готовые полуфабрикаты дорогие ,приготовление еды было насущным и необходимым . Мы не знали что такое ” органик “, тк все продукты были ” органик” .Как и ты , я , начали готовить очень рано .Это нас объединяет . Мне было 10, когда я приготовила мой первый суп ! Это были простой суп щи без мяса , с золотистой поджаркой из лука и морковки :получилось очень вкусно , я помню ,я накормила не только мою семью , но и сына соседа 🙂 , нашего друга . Я помню он похвалил мой суп 🙂

    Это были удивительные времена , времена , когда ты знал по имени всех соседей , когда соседи выручали тебя в нужную минуту и даже могли накормить ! Это были прекрасные времена , когда мы ,соседские дети ,были как одна семья . Мы устраивали концерты на лестницах в подъезде , пели любимые и популярные итальянские , русские , татарские , башкирские и другие песни ! Мы делили праздники , дни рождения , мы делали вместе уроки : мы были счастливы в нашем детстве и юношестве !

    Я думаю , Виктория , что в твоем сайте отражена эта русская душа , где приготовление еды – это не просто набор продуктов , чтобы приготовить какое-то блюдо , но это намного больше – это история русской культуры и традиций ,любовь к людям всех национальностей и наций , это ум , любопытство , щедрость и смелость русского характера .

    Поэтому , я люблю твой сайт , и всегда испытываю радость читая каждую историю твоих неповторимых блюд , твои страницы вдохновляют меня , и я уверена всех твоих читателей , на желание приготовить что-то новенькое с изюминкой от Victoria!

    PS.
    In my last message I said ” even you are a new at cooking “. In my sentence “you” meaning was as “general public “,”all people “, not “you” , Victoria , as a person 🙂
    It was misunderstanding. English could have tricks !

  4. Viktoria says:

    Лариса! Спасимо за много добрых слов !
    Чем больше мы общаемся, тем больше я нахожу общего между нами! Даже если мы и выросли в разных городах, на тот момент такого большего Советского Союза, у нас похожие добрые воспоминания из нашего детства, я думаю как и у многих выходцев из бывшего СССР.
    Я очень люблю Россию и особенно нашу кухню. Для меня доставляет огромное удовольствие адаптировать и готовить по нашим рецептам! Мне нравиться находить что-то новое: новые вкусы, ингридиенты и специи. Нравиться учиться у других хозяек и поваров. Кухня единственное что всегда связывала и будет связывать все народы, потому что ее язык прост и доступен, поэтому она меня так привлекает!

Leave a Reply

%d bloggers like this: